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中国四大名酒

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中国四大名酒是指1952年在中国北京举行全国名酒评选選出的四大名酒,其中白酒乃汾酒茅台酒泸州老窖西凤酒

1952年9月,中国专卖实业总公司主持第一届全国评酒会,对预先筛选出的103种产品酒样进行品评。酿造专家、评酒专家和学者从中选出八种国家级名酒,四种白酒为汾酒、茅台酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒。此后在1963年、1978年、1983年和1989年,又举办了第二五届全国评酒会。累计评选出30种名酒(白酒17种),93种全国优质酒(白酒53种)[1]

参考文献

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  1. ^ 四大名酒的荣耀之路. 中国日报网,来源:京华时报. 2012-03-27 [2012-04-24]. (原始内容存档于2016-03-05) (简体中文).